Dieses Rezept stammt von der LFS Bruck
Zutaten
· Weiße oder helle Eier
· Essig
· Alte Strumpfhosen
· Garn
· Speckschwarte oder Öl
· Brauner Sud: Braune Zwiebelschale
· Roter Sud: Rote Zwiebelschale
· Weitere Farben: Heidelbeeren lila/grau, Kurkuma hellgelb, Rote Rüben rot/lila
Zubereitung:
· Sud herstellen: Zwiebelschalen mit Wasser aufgießen + Schuss Essig und auskochen lassen, bis das Wasser eine schöne Farbe hat.
· Eier mit Essigwasser säubern, Kräuter, Blätter, Gräser oder kleine Blüten mithilfe des Essigwassers dekorativ auf das Ei kleben.
· Zugeschnittene Strumpfhosen darüber spannen, fest ziehen und mit einem Garn zubinden.
· Die vorbereiteten Eier im gewünschten Sud 10 min köcheln lassen. Herausnehmen, kurz kalt abschrecken und von der Strumpfhose befreien.
· Etwas trocknen lassen und noch warm mit Speckschwarte oder Öl polieren (Glanz).
